每天吃两个苹果可缓解压力、延长寿命？200万人研究资料提示：蔬菜水果应该这样吃

最新研究成果： 多吃饭稻米花生可缓解舆论压力！

或许与世隔绝节奏快，修习与世隔绝舆论压力大，长期以来处于舆论压力过大的长时间较难引起一系列生理和心理的身体健康问题，我们该如何缓解舆论压力？

近日，《临床营养》（Clinical nutrition）杂志登载的一项新研究成果报告给我们获取了一种在此之后方式：多吃饭稻米和花生！

来自伊迪丝·考恩大学的研究成果者，调查研究成果了8600多名25-91岁澳大利亚人稻米和花生摄入情况与舆论压力总体之间的联络，结果发现，与那些每天吃饭农产少于230克的人相比，每天吃饭农产超过470克的人舆论压力总体要高于10%。

为什么多吃饭花生和稻米可缓解舆论压力？研究成果者表示，稻米和花生含有摄取、类糖类、类黄酮、矿物质等最主要营养物质，可以减少炎症和氧化应激反应，缓解舆论压力、病态和高于落的情绪，从而改善心理身体健康。

多吃饭稻米和花生有哪些好处？

1.补充摄取

稻米和花生含有充沛的摄取和矿物质，都有摄取A、、叶绿素、糖类、糖类、钙、钾等。

2.补充膳食外皮

多吃饭稻米和花生还可以补充膳食外皮，能促进肠道身体健康，预防和改善便秘。还有研究成果结果显示，膳食外皮有助于放高于胃癌高风险。

3.预防结核病，降高于生还高风险

多项研究成果表明，多吃饭稻米花生可降高于中风、肝脏病、患大部分癌症高风险。

美国政府肝脏联合会分队期刊《可逆》（Circulation）3月登载的一项基于全球性200多万人的身体健康数据库研究成果发现：与每天只吃饭2份农产的人相比，每天吃饭5份农产的人，因各种原因生还的高风险降高于13%；因癌症生还的高风险降高于10%；因心血管结核病生还的高风险降高于12%；因呼吸系统结核病（如慢性高血压大肠结核病）生还的高风险降高于35%。

每天吃饭多少稻米花生唯“多”？

而出名身体健康网站各个营养技术人员都建议大家要“多吃饭稻米和花生”，真的吃饭“多少”唯“多”？

根据下面《可逆》杂志登载的研究成果结果来看，每日农产最佳食用量为3份稻米和2份花生，大有约400克。而美国政府肝脏联合会建议：每餐饭必要至少有一半的量为农产。

而根据《欧美区内膳食指南(2016)》的建议，我们每天至少必要吃饭300-500克稻米（其中深色稻米应占1/2），吃饭200-350克新鲜花生，且果汁无法代替花生。

示范也许，每天稻米花生的最佳食用量大有约400克。需要注意的是，这里这里的400克是指吃饭进肚子里的果肉尺寸，不都有果实、果核、果籽等。比如一个大的红富士重大有约250克，去皮去核后大有约200克，一天400克就相当于吃饭两个大小米。

当然，我们无法只吃饭两个小米，还要注意农产的多样性，比如中午吃饭小米，午夜就吃饭点香蕉和草莓，中午吃饭紫甘蓝，午夜就吃饭点菠菜和西兰花等。想要同时满足量和多样性，中餐的拌杂菜和西餐的农产马拉就是很不错的选择。

注1：5份农产=3份稻米+2份花生，1份有约80克

参考资料

[1] Fruit and vegetable intake is inversely associated with perceived stress across the lifespan. Clinical Nutrition

[2] Fruit and vegetable intake and Mortality. Circulation

[3] 《欧美区内膳食指南(2016)》 欧美营养联合会